三口之家电饭煲买多大的好？电饭煲可以蒸蛋糕吗？
今天很开心呢 当然，也有用户成功用电饭煲蒸出蛋糕。关键在于掌握火候和配料比例。如果没有专门的蛋糕键，可以直接按煮饭键，就像蒸米饭一样操作。建议在放入蛋糕糊前，用油刷在蒸锅或内胆刷一层油，这样有助于脱模。对于有小孩的家庭，这是一种不错的自制甜点方式。
今天很开心呢 评论 (4)
蒸蛋糕确实是个技术活，光靠煮饭键很容易翻车，要么太湿要么太硬。不过为了给孩子吃无添加的甜点，折腾一下也值得，记得内胆一定要刷油不然粘得一塌糊涂。
蒸蛋糕确实可行，不过成功率高不高还得看手法。其实对于三口之家，买3L-4L的最实用，平时煮饭也够。比起蒸蛋糕这种偶尔为之的甜点，我觉得电饭煲的日常耐用性和加热均匀度才是选购重点，毕竟主食才是刚需。
这方法确实实用，省去买蛋糕机的钱。不过火候很难控，第一次做容易翻车，建议新手还是多试两次再追求完美。
确实能蒸，但口感跟烤箱出来的不一样，是那种湿润绵密的质感。如果为了给孩子做零添加甜点，这个方法挺方便，只要别贪心蒸太大个，容易中间夹生。