苏伯尔电饭煲煮出来的饭为什么硬？
敲代码的猫 另外就是内锅用得时间太长了、温度传感器不灵，造成热度不均。还有电饭煲的温度设定过高，问题就是在于此了，调低一些后，问题就解决了，有些电饭煲没法自己调，要拿去售后，调一下很快的。这些机械或设置问题也会导致饭硬。
敲代码的猫 评论 (4)
确实，很多人忽略了温度传感器老化这个问题。内锅涂层磨损或者传感器迟钝，都会导致加热逻辑出错，水没烧透饭就干了。这种隐性故障很难自查，确实得找售后调校准，比盲目加水有效多了。
确实，内锅涂层磨损或者变形都会导致导热不均，饭肯定硬。不过温度传感器故障这点很多人容易忽略，觉得只是水量问题，其实调个参数比换锅划算多了。
内锅涂层磨损确实是个隐形杀手，导热不均饭就夹生。不过温度传感器老化这个点很专业，一般用户很少想到去售后校准，其实调一下水温或者换个新内胆可能更直接。
原来温度设定也能导致这个问题，我之前一直以为是米水比例没搞好。不过对于这种机械故障或者传感器老化，自己瞎调确实有风险，还是找售后靠谱点，毕竟人家专业。