苏伯尔电饭煲煮出来的饭为什么硬？

内圈锅底没有洗净，粘着水或米粒，这可能导致温度传感器不准，从而导致加热温度过高而出现焦底，洗锅时要注意。另外，用热水淘米或淘米后长时间浸泡，这同样可能导致煮饭时间不准，从而出现米饭底部结底。其实泡米会增加口感，只不过要把握好时长，而且应该冷水泡。