为什么ih电饭煲做的饭锅底会有锅巴

为了改善烹饪体验，建议在蒸饭中途时，用筷子将米饭翻动搅拌一下。这一动作能打破底部高温层，让米饭受热更加均匀，从而显著降低产生锅巴的概率，是简单易行的人工干预手段。