为什么IH电饭煲煮出来的饭像稀饭？

除了水量，大米的种类和质量也是影响口感的关键因素。不同品种的米，其吸水性和结构不同，有些米种在煮熟后本身就比较容易松散，这也会导致米饭看起来像稀饭。