最后是关于档位的使用技巧。初始设置必须放在“高档”进行煮沸，水开后，就要根据食材的具体性质以及你对炖煮程度的要求来调整功率了。“保温”档适合食物煮熟后保持温度；“高档”能让食物更快熟透，特别适合那些很难煮烂的食材；而“自动档”则介于两者之间，能够根据温度变化自动调节功率，比较智能。
小熊12升电饭煲使用方法
首先进行通电前的准备工作，确保功率调节开关处于“关”的位置，然后插上电源。此时需要确认电源指示灯是否正常亮起。接着，将功能选择按钮调整至“高档”、“自动档”或者“保湿”中的任意一个档位。如果工作指示灯随之点亮，这就说明各个功率档位均处于正常可工作状态，可以开始后续操作。
在加水方面，建议在锅内加满室温的水，使用“高档”档位进行煮沸。这个过程大约需要花费2到5个小时的时间。不过，为了节省大量的等待时间，更推荐的做法是添加70度左右的热水来进行炖煮，这样能显著缩短纯煮所需的时间，提高效率。
接下来处理食材和锅具。把你打算炖煮的食物全部放入内胆中，注意加水的时候要适量，水量绝对不能超过内胆容量的八分满，以防溢出。加好水后，将盛有食物和水的内胆小心地放入外部的铝锅中，然后稳稳地盖上锅盖，准备开始加热程序。