小熊电饭煲dfb-a20y1的详细说明书是什么?
煮米饭前,建议先把淘干净的米放在清水里泡上大概15分钟,这样再下锅煮的话,不仅能大幅缩短烹饪时间,而且做出来的米饭口感会特别香,味道也更佳。
煮米饭前,建议先把淘干净的米放在清水里泡上大概15分钟,这样再下锅煮的话,不仅能大幅缩短烹饪时间,而且做出来的米饭口感会特别香,味道也更佳。
试了一下,确实有点道理,泡过的米煮出来更饱满。不过我有时候赶时间就不泡了,味道也还行,看个人习惯吧。
原来还有这招!以前都是洗完直接煮,难怪有时候饭不够软糯。看来泡米真的是提升口感的关键,以后煮饭前我也试试泡个十分钟看看效果。
确实,这一步很容易被忽略。很多老人都坚持这个习惯,说泡过的米吸水均匀,煮出来颗粒分明且Q弹。不过现在新米品质好,有时候不泡也能煮得很香,主要看个人口感偏好吧。