肖战代言的电饭煲好不好？电饭煲能蒸蛋糕吗？
追光者说 蒸蛋糕的口感真的很细腻，特别是减少糖的比例后可以给小朋友吃，因为特别松软，也适合做给老人吃。这款蛋糕做起来不算太麻烦，食材也都是家里常见的，低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、牛奶和柠檬汁就可以了。工具方面需要6寸蛋糕模具和蒸锅，如果没有蛋糕模具，可以用耐热纸杯代替，或者直接用瓷碗也可以。
追光者说 评论 (4)
肖战粉丝的购买力确实不容小觑，不过电饭煲功能多不代表样样精通。蒸蛋糕这个方子看着挺简单，但实际操作中火候和时间很难把控，容易发硬或者塌陷，别指望换个牌子就能次次成功。
肖战同款确实好用，但我觉得重点还是做法。蒸蛋糕比烤的低油更健康，家里老人小孩都适合。记得蛋清打发要到位，否则口感会塌。
原来电饭煲/蒸锅还能这么玩，之前只拿来煮饭确实有点暴殄天物了。不过说实在的，蒸出来的蛋糕和烤箱烤的质感完全不一样，水分更大，口感更像布丁或者蒸糕，喜欢湿润口感的肯定爱死，但要是追求那种蓬松干爽的蛋糕体，可能还是会失望。另外提醒一下，用瓷碗蒸要注意预热和防裂，不然碗很容易炸，安全第一。
确实，用电饭煲蒸蛋糕是款不错的尝试，做法简单对厨房新手友好。不过说真的，电饭煲做出来的蛋糕口感和烤箱烤出来的还是有区别的，烤出来的更香更蓬松，蒸出来的虽然细腻但也容易显得湿粘，看个人口味吧。至于肖战代言的电饭煲，主要看具体型号和性能，品牌效应是一方面，但关键还是看内胆材质和控制功能是否靠谱。