肖战代言的电饭煲好不好?电饭煲能蒸蛋糕吗?

第五步是把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,轻轻地用翻拌的手法搅拌均匀即可。第六步是将蛋糕糊倒入模具中,用力震出蛋糕糊中的气泡,然后将蛋糕模具放入蒸锅中,水开后改中小火蒸40分钟就可以了。蒸的时候要注意火候,中小火蒸出来的蛋糕会比较细腻。

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这回答太干货了,直接给出了关键步骤!不过蒸蛋糕确实比烤蛋糕难控制,火候稍微大一点就容易塌或者表面开裂。建议最后那步一定要用中小火,而且蒸好后别急着开盖,焖几分钟再打开,成功率会高很多。至于肖战代言的牌子,只要功能正常,做这种基础烘焙应该是没问题的,重点还是看操作手法哈。

答主只说了做法,完全没提电饭煲的事啊。肖战代言的产品好不好,还得看具体型号和评测,不能因为代言人就盲目买单。至于蒸蛋糕,这功能确实大多电饭煲都有,但效果和专用蒸烤箱比还是有差距的,看个人需求吧。

这回答太敷衍了吧,前面问的是电饭煲能不能蒸蛋糕,后面突然冒出来个蛋糕制作步骤,风马牛不相及。而且肖战代言的是家电品牌,回答里只字未提产品体验,纯粹是复制粘贴的教程,毫无意义。

这回答有点答非所问吧?楼主问的是电饭煲好不好以及能不能蒸蛋糕,结果这里只给了个蒸蛋糕的具体操作步骤。不过看这个步骤写得挺详细,分三次加蛋白、翻拌手法、震出气泡,看来确实是能蒸的,就是要注意火候别搞砸了。至于电饭煲牌子好不好,这回答完全没提,感觉像复制粘贴错了内容。

这回答完全没切题啊。问的是肖战代言的电饭煲品牌质量和功能,回答却突然变成了具体的蒸蛋糕食谱和步骤。虽然内容没错,但这是典型的文不对题,对于想知道选什么品牌或者电饭煲是否具备蒸蛋糕功能的用户来说,一点参考价值都没有。