新飞电饭煲如何使用？

首先，把电饭煲接上电源，在锅里放入适量的米和水，然后按下操作键，你会看到指示灯亮起，通常会有红灯提示正在运行，这是最基本的启动流程。

米饭在25-40℃这个区间内容易滋生细菌导致变质，但电饭煲的保温温度控制在65±5℃，所以一般不用担心变质问题。不过，如果是定时式电饭煲，夏天里面如果放着生米时间太久，还是可能会发出酸味。

如果你发现保温时间太长，米饭上层容易变干变硬，可以在煮之前，在米粒上面铺一层干净的纱布，这样就能有效避免米饭出现干硬的情况，保持口感湿润。

关于功能选择，插上电源后，直接按“功能”键即可切换不同模式，选定后按“开始”键机器就开始工作了。需要注意的是，只有“粥/汤”和“蒸/煮”这两个功能，才支持使用“烹调时间”键来设定具体的烹饪时长。

电饭煲内部有个自动断电的感温磁钢开关。当饭熟时，锅内温度达到100℃，感温磁钢会失去磁性从而切断电源。如果米还没熟，锅里有水还在沸腾，温度不会超过100℃，磁钢就不会失磁，也就不会断电。