用冰糖做电饭锅蛋糕可以吗？

虽然冰糖可以使用，但需要注意控制用量。冰糖的甜度较高，如果放得太多，会导致蛋糕过甜，进而影响整体的口感体验，甚至可能因为糖分过高而导致蛋糕不易成型或塌陷。