用电饭锅蒸东西会自动跳闸吗？
星星掉进怀里 简单来说，刚蒸米饭时因为水分充足，底部温度通常低于100度。但随着水分蒸发，饭熟之后温度会超过100度，此时电路保护装置就会断开电源，这就是跳闸的物理原理。
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其实这里有个误区，正常的电饭煲是有温控器保护跳闸的，但这叫“保温”或“停止加热”，而不是电路保护器（漏电保护开关）的“跳闸”。如果家里配电箱的总闸或分闸跳了，那说明电饭煲内部短路、漏电，或者功率过大导致过载，这是严重的安全故障，不是正常的物理原理。千万别把这两种情况混淆了，后者是会出危险甚至引发火灾的。