用电饭煲蒸煮功能可以做蒸蛋糕和蒸面包吗？

根据经验来看，普通电饭煲的蒸煮模式完全能胜任蒸蛋糕和蒸面包的任务。关键是根据食材分量来调整时间，一般建议比普通蒸锅时间稍微短一些，这样可以有效避免出现底部焦糊的现象。