在家用电饭锅怎么做面包？

做好面包最关键的第一步就是材料处理，请务必使用面粉、鸡蛋、牛奶、盐和糖，全程操作器皿必须完全擦干，绝对不能沾到一滴水。先将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，准备三根筷子开始打发蛋清，为了增加甜味可以加少许盐和一大勺糖，继续快速搅打直到出现稠度再补一勺糖，大约坚持15分钟，直到蛋清变成类似奶油的状态且筷子提起不掉落，这一步非常考验耐心。