怎样用电饭锅蒸馒头？
随机事件 首先准备好高筋面粉、发酵粉和温开水。将发酵粉用温开水化开成乳液状，倒入高筋面粉中，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵。
随机事件 评论 (1)
只说高筋粉是不是有点误导？蒸馒头一般推荐中筋面粉，高筋做出来的口感偏硬，更像面包。另外温度控制也很关键，水太烫会把酵母烫死，发不起来。
随机事件 首先准备好高筋面粉、发酵粉和温开水。将发酵粉用温开水化开成乳液状，倒入高筋面粉中，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵。
只说高筋粉是不是有点误导？蒸馒头一般推荐中筋面粉，高筋做出来的口感偏硬，更像面包。另外温度控制也很关键，水太烫会把酵母烫死，发不起来。