智能电饭煲锅体发热时为什么不通电？

保温开关即恒温器，由弹簧片、常开及常闭触点、双金属片组成。它负责在饭煮好后维持温度，通过感应温度变化控制电路通断，确保电饭煲在保温状态下稳定工作，不会温度过高。