用营养快线做电饭锅蛋糕是不行的,因为里面添加的调味剂成分太复杂,混进面糊里会严重干扰正常蛋糕的发酵过程,导致组织粗糙。
难怪以前用饮料做蛋糕总失败,原来是这样。看来下次还是老老实实买牛奶吧,不想折腾这些花里胡哨的替代方案了。