380v电磁炉为什么开锅慢？

使用复底锅具时加热速度会变慢，这是因为复底材质的导热效率较低。比如电视购物中宣传的不粘锅，炒菜时不容易糊正是因为传热慢，建议选择导热快的锅具同时调小火力，这样既能节省电费又更加环保。