电风扇本身并不具备制冷功能，它吹出来的风其实就是室温的空气。通常情况下，室内的温度是低于我们人体温度的，这就形成了一个温差。当风扇转动时，它加快了周围空气的流动速度，使得空气与人体皮肤表面之间的对流换热变得更加强烈，从而更快地带走体表的热量。
电风扇降温的原理是什么？
当然，电风扇的降温效果是有限度的。如果环境温度高于人体温度，比如站在空调外机旁边，风扇吹出来的就是热风。在这种情况下，虽然水分蒸发依然会带走一些热量，但往往不足以抵消热风通过热传递给人体带来的热量，所以这时候吹风扇不仅不能降温，反而可能让人更热。
除了加快空气流动带来的对流散热外，电风扇降温还有一个重要原理是促进蒸发。因为我们的皮肤表面通常会有汗液或者水分，这些湿源在静止空气中蒸发较慢。风扇吹风加速了空气流动，极大地提高了水分蒸发的速度，而水分蒸发是一个吸热过程，这会从人体表面带走大量的热量，从而让人感到凉爽。