230平米火锅店用电需要申请多少千瓦

除了厨房和火锅桌这些大头之外，还有一些零散的用电也要算进去。店内的照明用电一般控制在2000瓦以内，不过招牌的用电是不包含在这2000瓦里面的，招牌灯箱或发光字单独算的话还要另加预算。总体来说，你要综合考虑电磁炉、空调、厨房设备和照明这几大块，才能把总功率估得比较准。

这个还真不太好给你一个确切的数字，主要得看你店里怎么配置。要是用电磁炉的话，得先算桌数，你这个230平米大概能摆20到25桌左右，一个大电磁炉差不多2800瓦，光这一块就比较可观了。另外空调如果要求制冷效果好一点，光空调就得预留30个千瓦左右，这是一笔不小的用电量。

给你拆开算算吧。厨房如果能用天然气的话，其他用电设备功率其实都不算大，四门冰柜一台一般不超过600瓦，卧式操作台冰箱也就是300瓦左右，汤炉、热水器还有灶台的风机功率都很小，大概200瓦的样子。刨肉机14寸以下的不到1000瓦，厨房的抽油烟机加新风系统加起来不超过3000瓦。