2500瓦电器能煮火锅吗？3.5升火锅可吃几人？

虽然2500瓦的功率很大，煮开火锅很快，但我建议最好还是选择可以调节功率的炉具。因为火锅的精髓在于小火慢煮，特别是丸子、冻豆腐这些食材，需要长时间温煮才能入味，一直用大火反而不好。