304不锈钢炖锅可以放入开水中煮吗?

这种锅具不仅耐热还能耐氧化,我平时也习惯用它来炖菜,甚至把它当涮锅用,放在开水里加热是完全安全的,不会有安全隐患。

评论 (3)

确实没问题,304就是食品级标准,煮开水、炖汤都稳稳的。不过要注意别用钢丝球猛刷,不然保护层坏了容易生锈。

其实只要确实是304材质,耐高温和耐腐蚀都没问题。不过大家买的时候最好认准钢印或者正规品牌,毕竟市面上有些打着304旗号的劣质货,煮久了可能析出有害物质,那才叫真危险。

确实没问题,304就是食品级标准,耐高温耐腐蚀。只要不是劣质铁锅那种容易生锈的,正常煮食、开水烫洗都安全。不过建议别用钢丝球猛刷,保持涂层或表面光洁更好。