316鸳鸯是火锅吗?
在具体的使用方式上,太极图形的两侧分别放入清汤卤和红汤卤。食客可以根据自己的口味喜好,随意选择涮烫不同的原料。一边可以享受麻辣的刺激,一边可以品尝清淡的原味,这种自由度极高的用餐体验,正是鸳鸯火锅的魅力所在。
在具体的使用方式上,太极图形的两侧分别放入清汤卤和红汤卤。食客可以根据自己的口味喜好,随意选择涮烫不同的原料。一边可以享受麻辣的刺激,一边可以品尝清淡的原味,这种自由度极高的用餐体验,正是鸳鸯火锅的魅力所在。
其实“鸳鸯”更多是指这种分格涮煮的形式,而不仅仅指汤底。只要锅里一半辣一半不辣,不管是清汤还是菌汤,大家通常都习惯叫它鸳鸯锅。这种设计确实挺科学的,照顾了众口难调的聚餐场景,不用为了迁就某个人点两个锅,省事儿又卫生。
确实是这样,一边麻辣一边清淡,完美解决了朋友聚餐众口难调的痛点,不用妥协真的很爽。