700w的锅炒菜火力够用吗？鸳鸯锅能否炒菜？

这回答有点答非所问吧？700w功率炒菜确实有点勉强，爆炒绿叶菜容易出水变炖菜，不过日常炒个肉丝或者煎蛋还是没问题的。至于鸳鸯锅，通常一边是电磁炉一边是燃气，电磁炉那边肯定能炒菜，燃气那边更没问题，关键看你怎么用。

这个回答完全是偷换概念，逻辑太牵强了。700W指的是电磁炉等电器的额定功率，而“鸳鸯锅”通常指电磁炉+燃气灶的组合或者双头电磁炉，这里用户问的核心是火力大小对炒菜（特别是爆炒）的影响，而不是点火装置叫什么名字。液化气灶点火确实靠火石或电子脉冲，但这和700W功率够不够炒菜风马牛不相及。700W的电磁炉确实很难达到传统燃气灶的爆炒效果，菜容易出水变“煮菜”，这才是用户关心的痛点，而不是点火方式。