8kg火锅食材够6个人吃吗

500克底料只够半个鸳鸯锅？这比例是不是太省了？一般买大桶底料都是500g起，我们在家煮鸳鸯锅，两个格子里倒一大半桶才够味。8kg确实够6个人吃，但前提是别光吃菜不喝汤，要是喜欢重口味多涮会儿，这底料可能中途还得加水或者加高汤，不然最后全是咸味。

重庆老火锅确实讲究底料，500克煮半个鸳鸯锅听起来很硬核，但这标准有点过于“老派”了吧？现在大家吃火锅，蔬菜、肥牛、虾滑这些食材本身就有味道，再加上8kg等于16斤，6个人人均2.6斤的底料，这得多咸多辣啊？除非你们是那种只涮底料不咋吃菜的“铁头娃”，否则普通聚餐我觉得2-3kg底料足够了，剩下的钱不如多买点肥牛实在。

完全够了，甚至可能吃不完。我们上次六个人聚餐，光肉和菜就买了五六公斤，底料也就用了两包（每包400g左右），8kg的底料要是全用进去，那锅底得油得没法下筷子了。建议别按这个回答买，不然剩下的底料够你再做两顿蘸料。