999火锅底料怎么使用
喵星人降临 其实使用999火锅底料并没有太高深的技巧，关键是要准备一个能容纳火锅的大锅，里面倒入清水或者浓郁的大骨汤，然后将整块底料直接投入锅中，开火煮沸即可。
喵星人降临 评论 (2)
确实简单粗暴，不过建议煮之前先把底料稍微炒一下，加点点姜蒜去腥提香，味道会比直接扔水里煮好很多。
说得太简单了吧，光煮沸能有什么味道？建议一定要用猪骨汤或者鸡高汤做底，这样汤底才够醇厚。另外底料煮化后最好用漏勺把里面的花椒辣椒渣捞出来一点，不然吃几口就全是麻的，而且煮的时候加点豆瓣酱和醪糟提鲜，味道立马上一个档次，别真就只放那点底料和水。