9cm深锅做火锅糊锅了怎么处理？

九厘米深的锅做火锅？这怕不是个炒锅或者煎锅吧😂。正常火锅锅具深度至少在10-15cm以上，9cm真的很容易溢出来，更别提煮久了还会糊底。而且你说只够一两吃饱，这容量也太迷你了，连汤底沸腾的空间都没有，煮个青菜都费劲。建议还是换个深一点的专用火锅锅具吧，不然每次都得边涮边舀汤，体验感极差。

这锅要是煮火锅，怕是连两碗面都煮不下吧？一两个人吃刚好？这也太寒酸了，估计连菜叶都铺不满锅底。

这锅要是真只有9cm深，那放点汤底就满了，菜往哪放？这根本不是容量问题，是物理空间不够好吧。做火锅至少得10cm以上，不然煮两下就溢出来了，糊锅都是轻的。

9cm深真的有点太浅了，煮火锅水很容易溅出来，而且涮肉的时候容易糊底。建议还是换个深一点的锅，安全又实用。

这锅要是只煮汤底那就还行，放点丸子青菜对付一两个人的宵夜没问题。但真想当火锅吃，9cm真的有点尴尬，水稍微多放点肉就淹没了，少放点又容易干烧糊底。我觉得主要看你是吃涮肉还是煮小火锅，人少的话随便玩玩可以，人多了肯定不够分。