接下来保持干烧状态,让锅内温度持续升高,大概加热几分钟,直到锅体变得非常烫手为止。
这方法听起来有点危险啊,不锈钢锅直接干烧真的不会变形或者产生有害物质吗?通常开锅都是用水煮或者油润,干烧感觉不太稳妥,大家要小心操作。