为什么吃火锅要搭配蛋炒饭？

吃完丰盛的火锅后，由于摄入了大量的肉类和汤底，很多人会在餐后不久感到胃部不适或恶心。这时候，一碗清淡且饱腹感强的蛋炒饭就显得尤为重要。它既能缓解这种因油腻带来的不适感，又能作为餐后的收尾食物，让肠胃得到一定的安抚。