吃火锅为什么会炸？

此外，享用火锅时也应注意温度和火候，避免食物过热烫伤口腔和消化道。虽然有人觉得炸过的食材口感更独特，涮起来更美味，但安全永远是第一位的，切勿为了追求口感而忽视潜在风险。