电磁炉爆炒和火锅哪个温度高？

这真是打破了我的认知！以前总以为爆炒就是火力全开，没想到有些品牌把火锅档做得这么猛。看来买电磁炉真不能光看额定功率，得具体看看不同模式的实际输出逻辑，不然真容易用错。

原来还有这种反直觉的情况？我一直以为爆炒肯定火力最猛。看来不能一概而论，买之前真得仔细看看具体型号的参数说明，不然容易被标称误导。

这真是打破了常规认知，以前总觉得爆炒火力最猛。看来不能光凭经验判断，不同品牌的设计逻辑确实天差地别。有的厂家为了快速沸腾汤底，会把火锅档功率拉满，而爆炒档可能考虑到防糊底或节能做了限制。以后买电磁炉还真得仔细看参数，不能想当然。