用电磁炉蒸馒头要用多大的火？

用电磁炉蒸馒头，第一步最关键的是大火烧开。先把电磁炉调到最大火力，使用烧水档位，让锅里的水快速沸腾。这一步不能节省时间，必须确保水完全烧开后再进行下一步操作。