电炖锅可以用来吃火锅吗？

电炖锅不太适合用来吃火锅，主要是它的加热速度特别慢。陶瓷内胆传热效率低，水要很久才能沸腾，可能等半天汤底都没翻滚起来，吃火锅的体验感会大打折扣。