一个电锅能做哪些美食？600W小电锅煮得熟吗？
深夜电台主持 用电锅做菜真的又省事又好吃，最简单的煮饭煮粥不用说，还能做蛋糕、蒸馒头糕点、煲汤。可乐鸡翅、红烧鸡腿都特别香，像猪脚排骨这种硬菜，在煤气灶上炖半天都不烂，放进电锅里慢慢炖，特别入味软烂，省时省力，连厨房小白都能轻松做出好菜来。
深夜电台主持 评论 (2)
小功率电锅确实有点挑食材，600W带热循环好的锅子还好，要是导热差的，炖猪脚这种大块肉类，不仅慢还容易夹生。建议炖肉前先把肉炒一下或者用热水焯过，不然直接扔冷水里煮，外皮容易缩紧，里面还是硬的。而且这个功率煎炒基本别想了，只能用来焖煮，别期待太高。
600W确实有点勉强，只能应付简单的水煮或者焖煮。像炖猪蹄这种硬菜，600W火力太弱，半天都热不透，更别说炖烂入味了。建议至少选800W-1000W的，做红烧肉、炖排骨才有效率，不然等你炖完，肉都凉透还没软烂，纯属给自己增加家务负担。