电火锅第一次开锅具体怎么操作？

这就完事了？博主是不是漏了最重要的一步啊。只撕标签不彻底清洗消毒，新锅表面的工业残留和灰尘吃进肚子里多膈应。建议烧一锅开水烫一烫，再加点洗洁精正常刷一遍，擦干之后再开火煮个东西消毒，这才是完整的开锅流程嘛。

确实是这样，很多新锅都带保护膜，不撕干净洗不掉的。不过除了撕标签，建议再涂点食用油烧热润一下锅，不然以后做饭容易粘，体验感差很多。