用电火锅烤肉的方法是什么？

首先要在电火锅的底锅位置均匀地涂抹上一层食用油，这样能有效防止烤肉时粘连。接着将准备好的肉片平铺在锅底，记得要将火力调小，用小火慢慢烘烤，这样肉质才会更加鲜嫩多汁。