电火锅可以用来做比萨吗？
一只咕咕鸡 虽然能做，但你要做好心理准备，因为电火锅的锅底通常不是完全平坦的，所以烤出来的披萨饼底会比较厚，没法铺得薄薄平平的那种酥脆感。
一只咕咕鸡 评论 (1)
确实是这样，电火锅的设计初衷是为了煮而不是烤。做出来的披萨饼底往往湿软，缺乏那种窑烤披萨的焦香和脆度。除非你只是为了应急填饱肚子，否则建议还是用烤箱或者空气炸锅，口感会好很多。
一只咕咕鸡 虽然能做，但你要做好心理准备，因为电火锅的锅底通常不是完全平坦的，所以烤出来的披萨饼底会比较厚，没法铺得薄薄平平的那种酥脆感。
确实是这样，电火锅的设计初衷是为了煮而不是烤。做出来的披萨饼底往往湿软，缺乏那种窑烤披萨的焦香和脆度。除非你只是为了应急填饱肚子，否则建议还是用烤箱或者空气炸锅，口感会好很多。