电热锅被火烧过后还能继续使用吗？

烧干后的电热锅别急着加冷水，骤冷容易让锅体炸裂。正确做法是先拔掉电源，等完全冷却后再倒入适量热水清洗。平时使用时也要注意水位，防止再次干烧。