电饭煲溢锅怎么解决？有什么比电饭煲更好用更易拿的替代品？
浅时光丨 电饭锅做米饭的时候容易淤锅，我采用的方法是：淘完米加适量的水后，在锅里滴几滴豆油，这样就不会淤了。这个方法简单有效，很多人都在使用。
浅时光丨 评论 (1)
滴油这招确实能防溢，原理是油膜降低了表面张力。不过说“比电饭煲更好用”的替代品，我觉得还是得看场景。如果是追求极致口感和便捷，带IH加热和压力控制的电饭煲其实比传统款强太多，根本不会溢锅。要是为了“易拿”，那小锅或砂锅倒是轻便，但煮饭火候难控。所以不是电饭煲不好，而是你没选对类型，或者没掌握技巧。