电热锅和蒸锅的区别是什么

安全性也是电热锅的重要考量，它配备了防干烧功能，当温度过高会自动断电。比如内置的控温器，一旦检测到锅内温度达到125度，就会立即切断电源，防止意外发生，让烹饪过程更加安心。