电热锅灯亮不热怎么办？电热锅可以用来炒菜吗？
月光倾城夜 从严格意义上来说，电热锅其实不太适合用来炒菜。电热锅主要是设计用于烧炖功能的，小熊电器那种双层电热锅是集蒸、煮、煲、火锅等功能于一身的，同一时间内主要实现的是蒸煮功能，用来炒菜的话效果确实不太理想。
月光倾城夜 评论 (1)
确实，电热锅的加热面积虽然大，但火力太散，没有明火那种“镬气”。用它炒菜，菜容易出水变成“煮菜”，口感大打折扣。如果真想用，建议少炒多煎，或者干脆当个大型平底锅用，别指望它能有铁锅的效果。
月光倾城夜 从严格意义上来说，电热锅其实不太适合用来炒菜。电热锅主要是设计用于烧炖功能的，小熊电器那种双层电热锅是集蒸、煮、煲、火锅等功能于一身的，同一时间内主要实现的是蒸煮功能，用来炒菜的话效果确实不太理想。
确实，电热锅的加热面积虽然大，但火力太散，没有明火那种“镬气”。用它炒菜，菜容易出水变成“煮菜”，口感大打折扣。如果真想用，建议少炒多煎，或者干脆当个大型平底锅用，别指望它能有铁锅的效果。