冬瓜片下火锅需要焯水吗？冬瓜铜火锅怎么做？
吃鸡达人 冬瓜铜火锅做起来很简单，先把铜火锅插上电加水烧开。准备点牛肉卷、羊肉卷和青菜，把冬瓜去皮挖心切成厚片。水热后先涮肉，煮出香味再下冬瓜片，一锅美味就完成了。
吃鸡达人 评论 (2)
其实冬瓜不用焯水，直接煮更入味。不过要注意火候，冬瓜太容易烂了，最后放就行，不然煮化了汤都浑浊了。
其实不用焯水，直接下锅就行。不过建议冬瓜切厚点，不然容易煮烂夹不起来，最后吸饱了汤汁特别入味！
吃鸡达人 冬瓜铜火锅做起来很简单，先把铜火锅插上电加水烧开。准备点牛肉卷、羊肉卷和青菜，把冬瓜去皮挖心切成厚片。水热后先涮肉，煮出香味再下冬瓜片，一锅美味就完成了。
其实冬瓜不用焯水，直接煮更入味。不过要注意火候，冬瓜太容易烂了，最后放就行，不然煮化了汤都浑浊了。
其实不用焯水，直接下锅就行。不过建议冬瓜切厚点，不然容易煮烂夹不起来，最后吸饱了汤汁特别入味！