东菱空气炸锅煮火锅需要多久?空气炸锅品种怎么选?

取出东菱多功能空气炸锅的“深煮锅”,调至“煎煮”模式,选择中低温度,锅热后倒入少许油,将嫩豆腐下锅,煎至六面呈金黄色,然后盛出备用。这个步骤可以让豆腐外酥里嫩,为火锅增添风味。

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这回答有点文不对题吧?问题问的是煮火锅需要多久,回答里却是在讲怎么煎豆腐,完全没给出时间建议。而且用空气炸锅做火锅这种操作本身就很鸡肋,火力不均还容易糊底,真心不推荐这么折腾。

这操作有点反常识啊,空气炸锅主打个空气循环干烘,用来“煎煮”做火锅?而且只煎豆腐?这逻辑有点跳跃,感觉像是为了凑教程硬编出来的步骤,真正用空气炸锅吃火锅一般是铺层锡纸或专用炸锅纸直接烤食材,哪有先捞出来煎一遍再煮的?