多功能锅蒸煮炒煎一体锅应该如何使用？
橘子汽水加块冰 想要利用多功能锅烤制食物，比如整只鸡或鸭，可以在锅内放置一个铝制的箅子作为支架。把食材放好后，打开火候开关。在烤制的过程中，记得适时用铲子翻动一下食材，这样能确保受热均匀，烤好后记得断电。
橘子汽水加块冰 评论 (2)
这个方法确实有效，不过对于整鸡整鸭这种大块头，铝箅子架起来后，锅内的空气流通可能还不够，建议中途多翻面几次，或者最后几分钟把火关小点焖一下，这样皮更脆肉更嫩，断电后别急着开盖，余温再焐几分钟味道更好。
这个烤法挺实在的，不过翻动的时候小心烫着，毕竟蒸汽大。另外建议底下垫点锡纸或者专用接油盘，不然烤完鸡油滴在底部很难清理，这点回答里没提。