其实主要看锅的深度和底部结构。格力做小家电确实不错,但电火锅通常为了涮肉设计,锅身较深且底部平整度不如电饭煲。如果直接蒸,记得用带孔的蒸格,底下铺够水别烧干。不过说实话,煮出来的饭可能没电饭煲那么粒粒分明,口感稍软,凑合吃完全没问题,毕竟一锅多用省地方。