锅薄一烧火就冒烟怎么解决？
吃土的咸鱼 如果锅太薄导致烧火锅时冒烟严重，最简单的办法是多加水，避免干烧。同时可以将灶火调到最小，并且使用时一定要有人在旁看护，不要煮需要长时间加热的食物，防止烧干锅引发危险。
吃土的咸鱼 评论 (1)
楼上说的虽然能应急，但治标不治本啊。锅太薄最大的问题是受热极不均匀，局部过热肯定冒烟，加水量大了食物也煮不烂，味道大打折扣。与其每次看火提心吊胆，不如直接换口厚底的锅，比如铸铁锅或者复合底不锈钢锅。虽然前期投入高点，但耐用且热传导稳定，做饭体验完全是两个级别，别为了省那点钱天天跟干锅斗智斗勇。