锅圈烧烤锅好用吗?冬天火锅用什么锅好?

陶瓷锅受热很均匀,水分蒸发量小,保温效果也更好,用来炖汤或者煮东西很合适。

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确实,陶瓷砂锅慢炖出来的汤味道就是醇厚,尤其是冬天喝一碗暖胃。不过要注意别干烧,而且重是真的重,女生单手颠勺估计有点吃力。

赞同,陶瓷锅确实适合冬天慢慢炖煮,保温好还能保持食材原味。不过要注意别干烧,升温慢但热得久,很适合懒人炖汤。

陶瓷锅确实保温好,冬天用很幸福。不过陶瓷比较脆,冬天从外面买回来直接上火很容易裂,得注意温差,千万别图省事直接冷锅加热。