骨头汤小电锅需要煮多久？
爱吃甜食的小兔 在开始煮汤之前，排骨的焯水步骤不能省略。先将排骨放入沸水中，同时加入切好的姜片，这样能有效去除排骨的腥味，让后续的汤更加鲜美。
爱吃甜食的小兔 评论 (3)
确实，焯水这一步太关键了，很多人为了省事直接炖，结果腥味重得很。不过光焯水还不够，我习惯焯完后再用温水把排骨表面的浮沫冲洗干净，这样汤色会更清亮。
确实，很多人为了省时间直接煮，结果汤腥味重还浑浊。焯水这一步真的很关键，不仅能去腥，还能让汤色清亮，为了好喝还是耐心点吧。
确实，焯水这一步太关键了，很多新手为了省事直接扔锅里煮，结果汤味发柴还有血腥味，完全毁了一锅汤。