韩国麦饭石不粘锅到底是铁锅还是铝锅
那个不粘锅的涂层故意做的跟麦饭石一样,实际上就是一个涂层的花纹。而锅体的材质就是铝合金。我家情况跟你一样,用的久了,涂层有的都掉了,都能清晰的看出里面的铝合金材质。建议不要使用了,我们家已经丢弃。但据研究证实,长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量,对健康不利,还可导致老年性痴呆的发生率增加,所以,炒菜还是用铁锅好。
那个不粘锅的涂层故意做的跟麦饭石一样,实际上就是一个涂层的花纹。而锅体的材质就是铝合金。我家情况跟你一样,用的久了,涂层有的都掉了,都能清晰的看出里面的铝合金材质。建议不要使用了,我们家已经丢弃。但据研究证实,长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量,对健康不利,还可导致老年性痴呆的发生率增加,所以,炒菜还是用铁锅好。
说白了就是假麦饭石涂层,我家那口锅刮花之后直接扔了。不过铝锅真有这么大危害?感觉老一辈用了几十年也没见谁痴呆啊,关键还是看品牌质量吧,涂层没破的话铝根本进不了饭菜。现在新换了不锈钢锅,贵是贵了点但胜在耐用。