韩式多功能电火锅好吗？不粘涂层有毒吗？

关于不粘锅涂层的毒性问题，大家最关心的通常是加热温度。一旦锅体温度超过280摄氏度，涂层确实可能会释放有害物质，所以在日常使用中，一定要避免干烧。只要注意控制火候，正常烹饪是安全的，不必过度恐慌。